Bezelyeli Etli Börek Resimli Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Bezelyeli etli börek resimli tarifi

Bezelyeli Etli Börek

MALZEMELER
1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette)
250 gr Kuzu Eti
2 Adet Orta Boy Sogan
2 Adet Orta Boy Domates
1 Su Bardagi Haslanmis Bezelye
1 Yumurtanin Sarisi
1 Demet Maydanoz
1 Çorba Kasigi Margarin

YAPILIŞ TARİFİ
Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim

Findik iriliginde
dogranmis kuzu etlerini ilave edelim

Biraktiklari suyu çekene dek
kavuralim

Soganlari ilave edip pembelestirelim

Kabuklari soyulmus ve küp seklinde
dogranmis domatesleri de ilave ederek 5 dakika daha pisirelim

Tuz,
karabiber ve ince ince dogranmis maydanozu ekleyerek atesten alalim

Milföy hamurlarinin ortasina etli harçtan bir miktar koyalim

Zarf seklinde
kapatarak ters çevirelim

Üzerine milföy hamurundan kestigimiz seritlerle
süsler yapalim

Hafifçe yaglanmis firin tepsisine dizelim

Önceden isitilmis
220 dereceli firinda börekleri 5 dakika pisirelim

Isiyi 170 dereceye
indirerek üzerleri kizarana dek pisirelim

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bezelyeli Etli Börek Resimli Tarifi Bezelyeli etli börek resimli tarifi Bezelyeli Etli Börek MALZEMELER 1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette) 250 gr Kuzu Eti 2 Adet Orta Boy Sogan 2 Adet Orta Boy Domates 1 Su Bardagi Haslanmis Bezelye 1 Yumurtanin Sarisi 1 Demet Maydanoz 1 Çorba Kasigi Margarin YAPILIŞ TARİFİ Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim Findik iriliginde dogranmis kuzu etlerini ilave edelim Biraktiklari suyu çekene dek kavuralim Soganlari ilave edip pembelestirelim Kabuklari soyulmus ve küp seklinde dogranmis domatesleri de ilave ederek 5 dakika daha pisirelimTuz, karabiber ve ince ince dogranmis maydanozu ekleyerek atesten alalim Milföy hamurlarinin ortasina etli harçtan bir miktar koyalim Zarf seklinde kapatarak ters çevirelim Üzerine milföy hamurundan kestigimiz seritlerle süsler yapalim Hafifçe yaglanmis firin tepsisine dizelim Önceden isitilmis 220 dereceli firinda börekleri 5 dakika pisirelim Isiyi 170 dereceye indirerek üzerleri kizarana dek pisirelim