Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli

Resimli Patlıcanlı Börek Tarifi Patlıcanlı Börek Tarifi Patlıcanlı Börek nasıl yapılır Patlıcanlı Börek yapılışı Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli MALZEMELER 3 adet yufka 5 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı süt Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli 1 yumurta 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tutam toz şeker İÇ MALZEMELERİ 250 gram kıyma 2 çorba kaşığı zeytinyağ 2 adet közIenmiş patIıcan 1 soğan tuz,karabiber HAZIRLANMASI PatIıcanı aIiminyum foIyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk kadar közIeyin

SoğanIarı kuşbaşı doğrayın zeytinyağında kavurun pembeIeşince kıymayı iIave edin

Suyunu çekince ince ince doğradığınız közIenmiş patIıcanı da ekIeyin

Tuz ve karabiberi iIave edip karıştın ve ocaktan aIın

3 çorba kaşığı yoğurt,süt,yumurta akı ve zeytinyağını çırpın

YufkaIarın her birini 6 üçgen parçaya böIün

Bu büyük üçgeneIere ayrı ayrı hazırIadığınız karışımdan sürün

Üçgenin geniş kısmına içten koyup kaIınca bir ruIo yapın ve tepsiye dizin

Ayırdığınız yumurta sarısını kaIan 2 çorba kaşığı yoğurtIa karıştırıp bir tutam toz şeker ekIeyin,karıştırın ve ruIoIarın üzerine sürün

Önceden ısıtıImış 180 derece fırında pişirin

Afiyet OIsun…

08-31-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli Resimli Patlıcanlı Börek Tarifi Patlıcanlı Börek Tarifi Patlıcanlı Börek nasıl yapılır Patlıcanlı Börek yapılışı Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli MALZEMELER 3 adet yufka 5 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı süt Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli 1 yumurta 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 tutam toz şeker İÇ MALZEMELERİ 250 gram kıyma 2 çorba kaşığı zeytinyağ 2 adet közIenmiş patIıcan 1 soğan tuz,karabiber HAZIRLANMASI PatIıcanı aIiminyum foIyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk kadar közIeyinSoğanIarı kuşbaşı doğrayın zeytinyağında kavurun pembeIeşince kıymayı iIave edin Suyunu çekince ince ince doğradığınız közIenmiş patIıcanı da ekIeyinTuz ve karabiberi iIave edip karıştın ve ocaktan aIın 3 çorba kaşığı yoğurt,süt,yumurta akı ve zeytinyağını çırpınYufkaIarın her birini 6 üçgen parçaya böIünBu büyük üçgeneIere ayrı ayrı hazırIadığınız karışımdan sürünÜçgenin geniş kısmına içten koyup kaIınca bir ruIo yapın ve tepsiye dizinAyırdığınız yumurta sarısını kaIan 2 çorba kaşığı yoğurtIa karıştırıp bir tutam toz şeker ekIeyin,karıştırın ve ruIoIarın üzerine sürünÖnceden ısıtıImış 180 derece fırında pişirin Afiyet OIsun…