Resimli Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Kepekli Fındık ekmeği tarifi RESİMLİ

Resimli kepekli fındık ekmeği tarifi
kepekli fındık ekmeği nasıl yapılır?
MALZEMELER

3 tatlı kaşığı kuru maya
2 su bardağı un
3 su bardağı kepekli un
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı ceviz
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
2 çay kaşığı tuz

Kepekli Fındık Ekmeği

Kepekli Fındık Ekmeği tarifi

Kuru maya, un ve kepekli unu karıştırın

1 bardak ılık su, tuz, yoğurt ve sıvıyağ ekleyip, yoğurarak yumuşak bir hamur tutun

Dövülmüş fındık ve cevizin yarısını da hamura ekleyip tekrar yoğurun

Kabarması için 20 dakika bekletin

İki adet uzun kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba koyun

Hamurun üstünü derinlemesine kesin

Kalan cevizi kestiğiniz yerlere yerleştirin

Sıvıyağı fırçayla hamurun üstüne sürüp kalıpta 20 dakika bekletin

180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin

Dilimleyip servis yapın

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Kepekli Fındık Ekmeği Tarifi Kepekli Fındık ekmeği tarifi RESİMLİ Resimli kepekli fındık ekmeği tarifi kepekli fındık ekmeği nasıl yapılır? MALZEMELER 3 tatlı kaşığı kuru maya 2 su bardağı un 3 su bardağı kepekli un 1 su bardağı dövülmüş fındık 1 su bardağı ceviz 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağ 2 çay kaşığı tuz Kepekli Fındık Ekmeği Kepekli Fındık Ekmeği tarifi Kuru maya, un ve kepekli unu karıştırın 1 bardak ılık su, tuz, yoğurt ve sıvıyağ ekleyip, yoğurarak yumuşak bir hamur tutun Dövülmüş fındık ve cevizin yarısını da hamura ekleyip tekrar yoğurun Kabarması için 20 dakika bekletin İki adet uzun kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba koyun Hamurun üstünü derinlemesine kesin Kalan cevizi kestiğiniz yerlere yerleştirin Sıvıyağı fırçayla hamurun üstüne sürüp kalıpta 20 dakika bekletin 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin Dilimleyip servis yapın