Yalnız Mesajı Göster

Bezelyeli Etli Börek Nasıl Yapılır

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bezelyeli Etli Börek Nasıl Yapılır



Bezelyeli Etli Börek Tarifi Resimli

Bezelyeli Etli Börek Nasıl Yapılır
Resimli Bezelyeli Etli Börek Tarifi
Bezelyeli Etli Börek Resimli Tarif

Bezelyeli Etli Börek Malzemeleri

250 gr Kuzu Eti
1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette)
1 Su Bardagi Haslanmis Bezelye
2 Adet Orta Boy Domates
1 Çorba Kasigi Margarin
1 Yumurta Sarisi
1 Demet Maydanoz



Bezelyeli Etli Börek Tarifi

Öncelikle tencereye margarini ve sıvı yağı alarak, kizdiralim Findik iriliginde
dogranmis kuzu etlerini ilave edelim Biraktiklari suyu çekene dek
kavuralim
Daha sonra soganları ilave edip pembelestirelim Kabuklari soyulmus ve küp seklinde
dogranmis domatesleri de ilave ederek 5 dakika daha pisirelimTuz,
karabiber ve ince ince dogranmis maydanozu ekleyerek atesten alalim
Milföy hamurlarinin ortasina etli harçtan bir miktar koyalim Zarf seklinde
kapatarak ters çevirelim Üzerine milföy hamurundan kestigimiz seritlerle
süsler yapalim

Son olarak bu hamurları hafifçe yaglanmis firin tepsisine dizelim Önceden isitilmis
220 dereceli firinda börekleri 5 dakika pisirelim Isiyi 170 dereceye
indirerek üzerleri kizarana dek pisirelim












Alıntı Yaparak Cevapla