Baklava Yufkasından Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Baklava yufkasından börek tarifi

Baklava Yufkasından Börek Tarifi
Pratik ve lezzetli bir börek tarifi

Baklava yufkasından çıtır çıtır börekler hazırlayıp konuklarınıza ikram edebilirsiniz

Gerekli Malzemeler

8 adet baklava yufkası
Yarım kase ezilmiş beyaz peynir
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı

Böreğin Yapılışı

Sıvıyağ ve suyu kasede karıştırın

İki baklava yufkasını üst üste koyup yağlı karışımla ıslatın

Yufkanın içine peynirli maydanozlu harçtan koyun

Üzerine bir miktar yağlı karışımdan serpin

Yufkanın geniş taraftan başlayıp rulo halinde sarın

Dört eşit parçaya bölün

Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın

Börekleri hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin

Üzerine yumurta sarısı sürün

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baklava Yufkasından Börek Tarifi Baklava yufkasından börek tarifi Baklava Yufkasından Börek Tarifi Pratik ve lezzetli bir börek tarifiBaklava yufkasından çıtır çıtır börekler hazırlayıp konuklarınıza ikram edebilirsiniz Gerekli Malzemeler 8 adet baklava yufkası Yarım kase ezilmiş beyaz peynir 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz Yarım su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta sarısı Böreğin Yapılışı Sıvıyağ ve suyu kasede karıştırın İki baklava yufkasını üst üste koyup yağlı karışımla ıslatın Yufkanın içine peynirli maydanozlu harçtan koyun Üzerine bir miktar yağlı karışımdan serpin Yufkanın geniş taraftan başlayıp rulo halinde sarın Dört eşit parçaya bölün Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın Börekleri hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin Üzerine yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin