Patatesli Böreği Tarifi

Tepsi Böreği Patatesli


Patateli Tepsi Böreği nasıl yapılır Resimli


Malzemeler

4 yufka

2 patates

100 gr kaşar peynir

süt

2 kaşık yoğurt

1 yumurta

tereyağ

zeytinyağ

tuz

karabiber



Patatesli Tepsi Böreğinin yapılışı anlatım

Patatesi haşlayın Haşlanan patateslerin suyunu süzüp çukur bir kaba alın Sıcakken üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ, süt ve rendelenmiş olan kaşar peyniri ekleyin Bu karışımı bir güzel ezin Başka bir kasede yoğurt, süt ve zeytinyağı çırpın Tepsiye yaydığınız yufkaların aralarına bu yoğurt karışımını dökün İç malzemeyi tam ortaya gelecek şekilde ayarlayın Hazırladığınız böreğin üzerine çırpılmış yumurtayı sürün ve 220 derecede 40 dakika kadar pişirin Hanımlar patates kuru olduğundan yağı biraz fazla koymakta yarar var Afiyet olsun…