Sakız Böreği Tarifi

Sakız Böreği nasıl yapılır


Malzemeler

4adet yufka

2bardak un

2bardak su

2adet soğan

250gr kıyma

sıvıyağ

tuz


Sakız Böreği Yapılışı

Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun Un ile de suyu karıştırarak hamur yapın Yaptığınız hamuru kepçe ile alarak bir sac üzerine inceden yayın Hafif katılaşınca alın Pişmesin Bunlardan üç tanesini yağlanmış tepsiye yerleştirin; üzerlerine de etli harçtan yayın ve bir yufka ile kapatın Diğerlerine de aynı şekil yaptıktan sonra en üstteki yufkayı yağlayın ve orta ısıdaki fırında kızarana kadar pişirin