Evde Torpil Pasta Yapımı

Torpil Pasta Nasıl Yapılır


Torpil Pasta İçin Malzemeler:

Yağlı kağıt

10 tane dondurma külahı

6-7 yaprak milföy hamuru

İçinin Kreması için:

1 yumurta

6 yemek kaşığı şeker

4 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı kaşığı un

Külahların üzerini süslemek için pudra şekeri ve fındık kullanabilirsiniz




Torpil Pasta Yapılışı:

Dondurma külahlarını yağlı kağıt ile güzelce kaplayın Fazla kalan uç kısımdaki kağıdı içe hafifçe çok bastırmadan külahın içine sokun

Merdane ve çok az un kullanarak milföyleri açın 1 parmak genişliğinde uzun şeritler elde edelim Her milföyü 5′e bölebilirsiniz Külahı elinize alıp dip kısmından hamuru sarmaya başlayın İlk hamuru sardıktan sonra ucunu ikinci hamurun ucu ile üst üste getirin En sona gelince biraz boşluk bırakın ki piştikten sonra çıkarması kolay olsun Sırasıyla tüm milföyleri külahlara sarsıktan sonra yağlanmış tepsiye dizinm Önceden ısıtılmış fırında 200 ‘C de milföyler pembeleşene kadar pişirin

külahların kreması iin; Tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurtayı alıp tel çıpıcı ile çırpın Daha sonra ocakta sürekli karıştırarak pişirinOcaktan alıp içine tereyağı ve vailyayı ekleyip karıştırın

Fırından çıkan milföyleri biraz ılıdıktan sonra dikkatlice külahlarından çıkarıp su bardaklarına tek tek yerleştirin Daha sonra soğuyan ve kıvamı daha koyulaşan kremamızı bir kaşık yardımıyla tüm külahlara paylaştırın En son üzerine fındık serpiştirip buzdolabına koyun (İsteğe göre meyve de koyabilirsiniz)

2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis tabağına alıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirin Afiyet olsun