Resimli Bal Kabağı Böreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Bal Kabağı Böreği Tarifi Resimli

Resimli Bal Kabağı Böreği tarifi
Bal Kabağı Böreği nasıl yapılır
Bal Kabağı Böreği yapılışı

Bal Kabağı Böreği Tarifi Resimli

Malzemeler

1/2 kg un
1 kg bal kabağı
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta
sıvıyağ

Hazırlanışı
Un, yumurta, tuz, biraz sıvıyağ ve su ile bir hamur yoğrulur

Hamur yaklaşık yarım saat dinlendirilir

Bu arada kabaklar rendelenir, üzerine şeker dökülüp karıştırılır

Hamurdan küçük bezeler alınıp unla ince olarak açılır

Açılan hamurun üzerine biraz yağ gezdirilir ve bir tarafı katlanıp katlanan kısma rendelenip şekerlenmiş bal kabağ koyulur

Sonra bu rulo gibi sarılıp kıvrılır

Her bir beze aynı şekilde yapılıp tepsiye birbirinin üzerine kol böreği şeklinde sarılır

Tepsi dolunca üzerine yağ sürülüp fırına verilir

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Bal Kabağı Böreği Tarifi Bal Kabağı Böreği Tarifi Resimli Resimli Bal Kabağı Böreği tarifi Bal Kabağı Böreği nasıl yapılır Bal Kabağı Böreği yapılışı Bal Kabağı Böreği Tarifi Resimli Malzemeler 1/2 kg un 1 kg bal kabağı 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yumurta sıvıyağ Hazırlanışı Un, yumurta, tuz, biraz sıvıyağ ve su ile bir hamur yoğrulur Hamur yaklaşık yarım saat dinlendirilir Bu arada kabaklar rendelenir, üzerine şeker dökülüp karıştırılır Hamurdan küçük bezeler alınıp unla ince olarak açılır Açılan hamurun üzerine biraz yağ gezdirilir ve bir tarafı katlanıp katlanan kısma rendelenip şekerlenmiş bal kabağ koyulur Sonra bu rulo gibi sarılıp kıvrılır Her bir beze aynı şekilde yapılıp tepsiye birbirinin üzerine kol böreği şeklinde sarılır Tepsi dolunca üzerine yağ sürülüp fırına verilir