Siron Tarifi, Siron Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Malzemeler

2 adet pişmiş yufka

250 gr yoğurt

100 gr tereyağı

bir tutam nane

bir tutam pul biber

2-3 diş sarımsak

Arzuya göre diğer baharatlar

Sironun yapılışı

Öncelikle yufkamızı çok ince bir şekilde uzunlamasına sigara böreği gibi sarıyoruz

Her bir yufkayı bu şekilde sardıktan sonra iki parmak genişliğinde dilimliyoruz

Dilimlediğimiz parçaları halka halka oluyor

Küçük bir borcama diziyoruz

Daha sora hazırlayacağımız dövülmüş sarımsak ve yoğurdu bu yufkaların üzerine bocalıyoruz

Kızdırılmış tereyağını nane ve pul biberi servise sunacağımız sırada yufkaların üzerine döküyoruz

Yufka sayısı ve yoğurt arzuya göre artırılabilir

Çok pratik ve lezzetli bir sunumu var

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Siron Tarifi, Siron Nasıl Yapılır Malzemeler 2 adet pişmiş yufka 250 gr yoğurt 100 gr tereyağı bir tutam nane bir tutam pul biber 2-3 diş sarımsak Arzuya göre diğer baharatlar Sironun yapılışı Öncelikle yufkamızı çok ince bir şekilde uzunlamasına sigara böreği gibi sarıyoruzHer bir yufkayı bu şekilde sardıktan sonra iki parmak genişliğinde dilimliyoruzDilimlediğimiz parçaları halka halka oluyorKüçük bir borcama diziyoruzDaha sora hazırlayacağımız dövülmüş sarımsak ve yoğurdu bu yufkaların üzerine bocalıyoruzKızdırılmış tereyağını nane ve pul biberi servise sunacağımız sırada yufkaların üzerine döküyoruz Yufka sayısı ve yoğurt arzuya göre artırılabilirÇok pratik ve lezzetli bir sunumu var