Renkli Lokumlar Tarifi

Renkli Lokumlar Nasıl yapılır

Resimli Renkli Lokumlar yapılışı

Renkli Lokumlar için gerekli olan malzemeler

2 çorba kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı su
yarım nohut büyüklüğünde krem tartar
4 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
3 farklı renkte gıda boyası (çay kaşığının ucu ile)



Yapılışı

Su ve şekeri bir tencerede kaynamaya bırakın Krem tartarı 1 çorba kaşığı suda eriterek üzerine ekleyin Bu sırada tencerede oluşan köpükleri kağıt peçete ile alın Nişastayı 1 çay bardağı suda eritin Kaynayan şuruptan 2 çorba kaşığı alıp içine karıştırarak ılıttıktan sonra şuruba katın

Tenceredeki karışım koyulaşınca ocaktan alın ve 3'e bölün Her birine ayrı renk gıda boyası ekleyip karıştırın Üç adet kalıbın dibine hindistan cevizi döküp karışımları üzerine boşaltın Kalan hindistan cevizlerini de üzerlerine dökün ve dolapta soğumaya bırakın Daha sonra dilediğiniz gibi servis yapın Afiyet olsun