Resimli Sultan Vahidettin Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Sultan Vahidettin Tatlısı Tarifi

Sultan Vahidettin Tatlısı ,

Malzemeler

Yarım kg Bağdat hurması

1 kahve fincanı dövülmüş fındık içi

1 kahve fincanı dövülmüş badem içi

2 kahve fincanı tozşeker

Çeyrek limonun suyu

Taze kaymak

Yapılışı:

Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin

Orta ateşte 5-6 dakika pişirip soğumaya bırakın

Fındık, badem içi ve tozşekerin yarısını havanda dövün

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine hazırladığınız fındıklı karışımı doldurun ve servis tabağına dizin

Hurmaları pişirdiğiniz suya kalan tozşekeri ve limon suyu ilave edin

Şeker eriyinceye kadar orta ateşte karıştırın

Şerbeti bir taşım kaynattıktan sonra hurmaların üzerine sıcak olarak gezdirin

Soğuyunca taze kaymakla süsleyip servis yapın

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Sultan Vahidettin Tatlısı Tarifi Sultan Vahidettin Tatlısı Tarifi Sultan Vahidettin Tatlısı , Malzemeler Yarım kg Bağdat hurması 1 kahve fincanı dövülmüş fındık içi 1 kahve fincanı dövülmüş badem içi 2 kahve fincanı tozşeker Çeyrek limonun suyu Taze kaymak Yapılışı: Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin Orta ateşte 5-6 dakika pişirip soğumaya bırakın Fındık, badem içi ve tozşekerin yarısını havanda dövün Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine hazırladığınız fındıklı karışımı doldurun ve servis tabağına dizin Hurmaları pişirdiğiniz suya kalan tozşekeri ve limon suyu ilave edin Şeker eriyinceye kadar orta ateşte karıştırın Şerbeti bir taşım kaynattıktan sonra hurmaların üzerine sıcak olarak gezdirin Soğuyunca taze kaymakla süsleyip servis yapın