Elma Şekeri Tarifi

Elma Şekeri Tarifi

Elma Şekeri Yapılışı

Elma Şekeri


Elma Şekeri Tarifi


Malzemeler:


4 adet kırmızı elma


2 su bardağı toz şeker


Tarifi:


Öncelikle elmalar yıkanır ve kurutulur Sapları kıvrılarak kopartılır Renkli çubuklar elma saplarının çıkartıldığı yere saplanır Toz şeker ve su bir kaba koyularak, orta ateşte şekerler eritilir Koyulaşması için 10-15 dakika kaynatılır Hazırlanan elmalar teker teker şuruba batırılır ve fazlalıkları tencereye sıyırılır Bütün elmalar aynı işlemden geçirilip içinde yağlı kağıt serili olan tepsiye dizilir Tepsi buzdolabında 10 dakika bekledikten sonra Elma Şekerleri hazır hale gelir


Afiyet olsun…


Alıntı