08-31-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Resimli Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Beyaz Çikolatalı Yoğurt Tatlısı
Gerekli malzemeler:
6 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tere yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şerbeti için malzeme:
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Çeyrek limon suyu
Üzeri için malzeme:
1 paket beyaz çikolata sos
2,5 su bardağı süt
Yeteri kadar Antep fıstığı

Yapılışı:
-Bir kabın içine yumurta ve toz şekeri döküp, mikserle köpük köpük olana kadar iyice çırpın
-Tereyağını bir tavada eritin ve yumurtalı karışıma katıp karıştırın
-Ardından yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu ilave edip iyice çırpın
-Borcam tepsiyi ıslatın ve karşımı içine boşaltın
-Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıtıp, borcam tepsiyi fırına sürün
-Tatlı fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye döküp ocağa alın ve kaynamaya -başladığında, çeyrek limonu da içine sıkıp ocaktan alın
-Şerbet soğurken, beyaz çikolata ve sütü bir tencereye koyup pişirin
-Pişen tatlıyı fırından çıkarın ve kürdanla delikler açıp, ılımış olan şerbeti üzerine dökün
-Şerbeti tatlı iyice çekince, sütle pişirdiğiniz beyaz çikolatayı, tatlının üzerinde gezdirerek dökün
-Son olarak da bolca Antep fıstığını tatlının üzerine serpin ve dilimleyerek servis edin
Afiyet olsun
|
|
|