Alman Makarnası Tarifi

Alman Makarnası Tarifi Resimli


Alman Makarnası Tarifi

Resimli Alman Makarnası

Alman Makarnası yapılışı




Alman Makarnası




Malzemeler

1 soğan

Salça

Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı

Nane

Kekik

İçim Kaşar Peynir

Sarımsak

Pul biber

1 Paket Makarna

Süt



Yapılışı



Makarna haşlanır Aldante kıvama gelince süzülür, hafif sudan geçirilir

Başka bir kapta yarım bardak süt, 2 yemek kaşığı salça ve 1 çay bardağı su karıştırılır

Tencereye yağ konularak kızıdırlır Yağ kızdıktan sonra soğanlar küçük küçük doğranır ve yağda kavrulur Soğanlar pembeleştikten sonra 1 adet sarımsak çok küçük şekilde küp küp kesilir ve soğanla birlikte kavrulur Kavrulduktan sonra ayrı kapta hazırladığımız süt, salça, su karışımı tencereye ilave edilir Bunları da karıştırdıktan sonra kekik, nane, pul biber ve istenildiği kadar baharat çeşidi ilave edilir ve kavrulur Son olarak karışıma makarna atılır

Tabağa konulan makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar ve ince kesilmiş kırmızı dolmalık biberle servis yapılır