Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır

Arnavut Ciğeri Tarifi Resimli, Arnavut Ciğeri nasıl yapılır


Malzemeler

500 grdana ciğeri

Söke un

Sade organik tuz

Toz kırmızı biber

Kızartmak İçin

Sıvıyağ

Garnitür İçin

2 patates

Kırmızı soğan

Maydanoz

Çeri domates


Arnavut Ciğeri yapılışı

2 adet patatesi küp olarak kesin ve patatesleri kızartın İlk önce 500 grdana ciğerinin kanını çıkartın ve süzün Daha sonra bir kaba dana ciğerini alın ve üzerine un ilave edip süzgeçten geçirerek fazla unu alın


Daha sonra dana ciğerini kızartın Servis tabağına patastesleri,ciğeri ,soğanlı maydanozu ve garnitürü ilave edip servis edin