İtalyan Usulü Sebze Çorbası Tarifi - İtalyan Usulü Sebze Çorbası Yapılışı
İtalyan Usulü Sebze Çorbası Tarifi - İtalyan Usulü Sebze Çorbası Yapılışı - İtalyan Usulü Sebze Çorbası Malzemeleri
Servis: 4 kişilik
Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet havuç
3 adet taze patates
6 -8 adet taze fasulye
1 adet kereviz
1 adet sarıbiber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşilbiber
1 adet pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 demet fesleğen
5 su bardağı su
Tuz, karabiber
Rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı:
Sebzeleri yıkayıp temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın Fesleğen yapraklarını jülyen doğrayın Tencerede zeytinyağını ısıtın Sırayla havuç, pırasa, taze fasulye, biberler, kereviz, patates ve kabağı ilave edin Tüm sebzeleri 3-4 dakika kavurun Su, tuz ve karabiber ilave edip kaynatın Ocaktan almadan fesleğeni ekleyip karıştırın Kaselere paylaştırın Rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın
Besin Değeri:
1 porsiyonunda 125 kalori
|