Brokoli Kan Damarlarını Onarıyor

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-27-2012

Brokoli kan damarlarını onarıyor
C vitamini bakımından zengin brokoli, şeker hastalığının damarlara verdiği zararı onarabilir

İSTANBUL - İngiliz bilimadamları, brokolide bulunan sulforafen adlı enzimin etkilerini araştırdı

Çalışma, sulforafenin damarlarda hasara yol açan moleküllerin seviyesini yüzde 70 civarında azalttığını, damarları koruyan bir proteini de etkin hale getirdiğini ortaya koydu

08-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brokoli Kan Damarlarını Onarıyor Brokoli kan damarlarını onarıyor C vitamini bakımından zengin brokoli, şeker hastalığının damarlara verdiği zararı onarabilir İSTANBUL - İngiliz bilimadamları, brokolide bulunan sulforafen adlı enzimin etkilerini araştırdı Çalışma, sulforafenin damarlarda hasara yol açan moleküllerin seviyesini yüzde 70 civarında azalttığını, damarları koruyan bir proteini de etkin hale getirdiğini ortaya koydu