Prof. Dr. Sinsi
|
Açlığınızı Yatıştırın
Açlığınızı bastırmak için yeşil ışık besinleri tüketebilirsiniz
Yeşil ışık besinler: Yağsız et, balık, kümes hayvanları, yumurta, az yağlı peynir, salata, nişastasız sebzeler ve taze meyveler
Acıktıkça yiyebileceğiniz meyveler: Elma, kayısı, nektarin, portakal, kiraz, incir, şeftali, greyfurt, armut, üzüm, kivi, erik, limon, çilek, ıhlamur, karpuz, ahududu, mandalina
Acıktıkça yiyebileceğiniz sebzeler: Enginar, havuç, sarımsak, karnabahar fasulye, salatalık, tere, kereviz, Brüksel lahanası, yeşil soğan, brokoli, marul, kırmızı lahana, ıspanak , mantar, bal kabağı, soğan, domates, pırasa, şalgam, turp, kabak, biber, beyaz lahana
Sarı ışık besinler: Bu diyeti uygularken aşağıdaki karbonhidrat grubundan toplam günde 5 porsiyonun üzerine geçmemeniz gerekmektedir
* Beyaz ekmek   1 ince dilim
* Buğday ekmeği  1 ince dilim
* Bulgur (pişmiş)  2 yemek kaşığı
* Kuru baklagiller  3 yemek kaşığı
* Çavdar ekmeği  ince dilim
* Ceviz  3 adet
* Fındık  10 adet
* Erişte (pişmiş)  2 yemek kaşığı
* Hamburger ekmeği  1/2 adet
* Haşlanmış mısır  1/2 orta boy
Karışık tahıllı ekmek, etimek inceliğinde; evde yapılmış kek 1 parmak kalınlığında
* Kuskus (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Makarna (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Patlamış mısır 1 su bardağı
* Pirinç (pişmiş) 2 yemek kaşığı
* Pita ekmek 1/2 adet
* Sebzeli börek 1 avuç içi kadar
* Sandviç ekmeği 1/3 adet
* Simit 1/3 adet
* Tuzlu bisküvi 4 adet
* Üzümlü ekmek 1 ince dilim
* Yulaf ekmeği 1 ince dilim
Ek olarak, her gün aşağıdakileri tüketmenize de izin verilen besinler: 2-3 porsiyon yağsız veya az yağlı süt, yoğurt Bu besinlerdeki karbonhidratlar hesaba katılmaz (1 porsiyon= 1 su bardağı) Tekli veya çoklu doymamış yağlardan avakado, badem, zeytin, yer fıstığı, kanola yağı, zeytin yağı veya fındık yağı gibi margarin, salata sosları, mısır yağı, ayçiçek yağı, soya yağı 6 porsiyon (1 porsiyon=1 tatlı kaşığı)
Kırmızı ışık besinler: Ekmek, hamur işleri, kurabiyeler, pastalar, tahıl gevrekleri, soslar, hazır çorbalar, şeker, çikolata gibi besinlerle karşılaşınca mutlaka durun
Örnek diyet: Bu diyeti yaparken her gün en az 60 dakika yürüyüş yapmanızı öneririz
Kahvaltı: 1 su bardağı az yağlı süt+ 1 karper kadar az yağlı peynir+ 1 ince dilim ekmek+ yeşil ışık sebzeler
Öğle: Doyana kadar yağsız tavuk, balık veya kırmızı et +yeşil ışık sebzeler+ 2 yemek kaşığı bulgur pilavı veya makarna
İkindi: Yeşil ışık meyvelerden doyana kadar yenilebilir
Akşam: 3 yemek kaşığı kuru baklagil yemeği veya 1 orta boy fırınlanmış patates+ 1 kase az yağlı yoğurt+ yeşil ışık az yağlı sebze yemeği
Ara: Doyana kadar yeşil ışık meyve
Sebze yemekleri hazırlanırken 1 tencereye 6 tatlı kaşığı yağ eklenmeli
|