Levrek (Dicentrarhus Labrax)

LEVREK (Dicentrarhus labrax)

Denizlerimizde ve denizlerin nehirlerle karışımı acı su bölgelerinde yaşar Hani ailesindendir Fazla gezici olmayan levrek, yerli balıklardan sayılır Gençken gruplar halinde, sonraları tek başırıa yaşar Yaşam ortamı, karanlık ve kuytu yerlerdir Bu nedenle gemi batıkları veya kaya oyuklarında yuvalanır Yaklaşık 20 yıllık yaşamı olabilen levrek, ortalama 50-60 santimetreden 1 metre boy ve 10-12 kilogram ağırlığa erişebilir 40 santimetreden küçüklerine ispendek denir Küçük yavru balıklarla beslenir Ocak-mart arasında 500,000-2,000,000 yumurta dökerek, yüksek bir üreme gösterir Eti en lezzetli balıkların başırıda gelir Bu nedenle de ekonomik değeri çok yüksektir