Sütlü Patates Çorbası (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?-Sütlü Patates Çorbası Tarifi-Sütlü Patates Çorbası Yapılışı

Malzemeler:

3-4 adet haşlanmış patates
15 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3-4 su bardağı su
tuz-kırmızıbiber-kuru nane

Yapılışı:

Tencerede tereyağını eritin

Unu ekleyip hafif sararana kadar kavurun

Azar azar ve karıştırarak sütü ve suyu ekleyin

Haşlanmış patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin ve çorbayı karıştırarak pişirin

Sıvıyağı bir tavada kızdırıp kırmızıbiber ve naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine gezdirin

Not: Tarif Emine Beder’e ait

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sütlü Patates Çorbası (Resimli) Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?-Sütlü Patates Çorbası Tarifi-Sütlü Patates Çorbası Yapılışı Malzemeler: 3-4 adet haşlanmış patates 15 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3-4 su bardağı su tuz-kırmızıbiber-kuru nane Yapılışı: Tencerede tereyağını eritin Unu ekleyip hafif sararana kadar kavurun Azar azar ve karıştırarak sütü ve suyu ekleyin Haşlanmış patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin ve çorbayı karıştırarak pişirin Sıvıyağı bir tavada kızdırıp kırmızıbiber ve naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine gezdirin Not: Tarif Emine Beder’e ait