Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Yapılışı
MALZEMELER

6 kişilik
1 lt et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 limon suyu
2 adet yumurta sarısı
1 kahve kaşığı pulbiber
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
kruton ekmek

HAZIRLANIŞI

Bir kapta yoğurt

limon suyu

yumurta sarıları

un ve sütü karıştırın

Bir tencerede de et suyunu kaynatın

Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin

Ağır ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın

Ayrı bir kapta tereyağını eritin

pulbiberle karıştırın

Hazırladığınız çorbanınüzerine dökün ardından da kreton ekmekleri serpin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Yapılışı Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Yapılışı MALZEMELER 6 kişilik 1 lt et suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 limon suyu 2 adet yumurta sarısı 1 kahve kaşığı pulbiber 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt kruton ekmek HAZIRLANIŞI Bir kapta yoğurt limon suyu yumurta sarıları un ve sütü karıştırın Bir tencerede de et suyunu kaynatın Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin Ağır ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın Ayrı bir kapta tereyağını eritin pulbiberle karıştırın Hazırladığınız çorbanınüzerine dökün ardından da kreton ekmekleri serpin