Hoşuran Kurusu Çorbası Tarifi-Horuşan Kurusu Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Hoşuran Kurusu Çorbası Tarifi-Horuşan Kurusu Çorbası Yapılışı

Kullanılan Malzemeler :
2 kase hoşuran kurusu

1 kase ala fasulye

bir çay bardağı yarma

2 avuç mısır unu

bir baş soğan

bir miktar sıvı yağ ve tereyağı

isteğe bağlı olarak iç yağ

acı biber

salça

tuz

Hazırlanışı :
Fasulye ve hoşuran kurusu ayrı ayrı haşlanır

diğer bir tencerde yarma pişirilir içine haşlanmış olan fasulye ve hoşuran katılır

Karışım kaynamaya başlayınca

mısır unu ilave edilir

diğer bir kapta ince doğranmış soğan kavrulur ve çorbanın üzerine dökülür

İsteğe bağlı olarak çorbaya biber ve salça da ilave edilebilir

çorba servise hazırdır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hoşuran Kurusu Çorbası Tarifi-Horuşan Kurusu Çorbası Yapılışı Hoşuran Kurusu Çorbası Tarifi-Horuşan Kurusu Çorbası Yapılışı Kullanılan Malzemeler : 2 kase hoşuran kurusu1 kase ala fasulye bir çay bardağı yarma2 avuç mısır unubir baş soğanbir miktar sıvı yağ ve tereyağıisteğe bağlı olarak iç yağacı bibersalçatuz Hazırlanışı : Fasulye ve hoşuran kurusu ayrı ayrı haşlanırdiğer bir tencerde yarma pişirilir içine haşlanmış olan fasulye ve hoşuran katılırKarışım kaynamaya başlayıncamısır unu ilave edilirdiğer bir kapta ince doğranmış soğan kavrulur ve çorbanın üzerine dökülürİsteğe bağlı olarak çorbaya biber ve salça da ilave edilebilirçorba servise hazırdır