Trakya Usulü Mercimek Çorbası Tarifi-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tarakya Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Tarifi-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı

Malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı çiçek yağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 büyük baş kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1

5-2 litre su
1 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI :
Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin

1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin

Pembeleşince

pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak

mercimeği tamamen aktarın

1

5 tatlı kaşığı tuz ilave edin

Bir dakika daha kaynatın

Sirke

dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Trakya Usulü Mercimek Çorbası Tarifi-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı Tarakya Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Tarifi-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı çiçek yağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 büyük baş kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 15-2 litre su 1 yemek kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI : Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin Pembeleşince pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak mercimeği tamamen aktarın 15 tatlı kaşığı tuz ilave edin Bir dakika daha kaynatın Sirke dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun