Nohutlu İspanak Çorbası Tarifi-Nohutlu İspanak Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Nohutlu Ispanak Çorbası Tarifi-Nohutlu Ispanak Çorbası Yapılışı

malzemeler

1 demet ıspanak
1 su bardağı nohut
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz

karabiber
6 su bardağı su

tarifi

Ispanaklar yıkanır

bir tencereye konur

Hiç su

yağ eklemeden kapaklı olarak

kısık ateşte 20 dakika pişirilir

Daha sonra robotta geçirerek püre yapılır

Diğer tarafta ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir

Üzerine ıspanak püresi katılır

Birkaç kez çevrilir

Tuz

karabiber

haşlanmış nohut ve su eklenir

Bir taşım kaynatılır

Yoğurt

yumurta ve un iyice çırpılır

Kaynayan çorbadan bir kepçe ilave edilerek ılıştırılır

Çorbaya eklenir

bir taşım daha kaynatılır

Sıcak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nohutlu İspanak Çorbası Tarifi-Nohutlu İspanak Çorbası Yapılışı Nohutlu Ispanak Çorbası Tarifi-Nohutlu Ispanak Çorbası Yapılışı malzemeler 1 demet ıspanak 1 su bardağı nohut 1 adet soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta Tuz karabiber 6 su bardağı su tarifi Ispanaklar yıkanır bir tencereye konur Hiç su yağ eklemeden kapaklı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirilir Daha sonra robotta geçirerek püre yapılır Diğer tarafta ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir Üzerine ıspanak püresi katılır Birkaç kez çevrilir Tuz karabiber haşlanmış nohut ve su eklenir Bir taşım kaynatılır Yoğurt yumurta ve un iyice çırpılır Kaynayan çorbadan bir kepçe ilave edilerek ılıştırılır Çorbaya eklenir bir taşım daha kaynatılır Sıcak servis yapılır