Yalnız Mesajı Göster

Kırmızı Fasülye Çorbası Tarifi-Kırmızı Fasülye Çorbası Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kırmızı Fasülye Çorbası Tarifi-Kırmızı Fasülye Çorbası Yapılışı





Kırmızı Fasülye Çorbası Tarifi-Kırmızı Fasülye Çorbası Yapılışı

Malzemeler;

- 300 gr haslanmis kirmizi fasulye*
- 1 adet orta boy sogan ince kiyilmis
- 1 adet havuc minik minik dogranmis
- 1 kereviz sapi
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 15 kap kadar sebze suyu ya da su
- 1/2 tatli kasigi kimyon
- 2 adet taze sogan
- tuz ve karabiber


tarifi

* Fasulyeyi konserve almamanizi oneririm Kesinlikle lezzet farkediyor Bir gece onceden islatip ertesi gun haslayabilirsiniz

-Sogan havuc ve kerevizi zeytinyaginda yumusuyana dek 5 dk kadar kavurun Tuzunu biberini ve kimyonu ekleyin
Suyu ekleyin Kaynamaya baslayinca fasulyeleri ekleyin Sebzeler iyice yumusayana dek pisirin (Su miktarini eger az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
Corbanin yarisini mikserden gecirip kalan corbaya ekleyin
Uzerine ince kiyilmis taze sogan serpip sicak servis yapin

Alıntı Yaparak Cevapla