Yaz Çorbası Tarifi-Yaz Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?-Yaz Çorbası Tarifi-Yaz Çorbası Yapılışı

Malzemeler :
1 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Birkaç dal taze nane
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı sıvı yağ

--------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :
Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın

Ayrı tencerelerde haşlayın

Daha sonra

buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp

üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin

Suyu bir taşım kaynatıp sonra soğumaya bırakın

İçine iki su bardağı yoğurt ilave edin

Taze nane

maydanoz ve dereotu kıyıp

çorbaya ekleyin

Kaselere boşaltın

Limon suyunu ekleyin

Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yaz Çorbası Tarifi-Yaz Çorbası Yapılışı Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?-Yaz Çorbası Tarifi-Yaz Çorbası Yapılışı Malzemeler : 1 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Birkaç dal taze nane Yarım limonun suyu 1 çay bardağı sıvı yağ -------------------------------------------------------------------------------- Hazırlanışı : Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın Ayrı tencerelerde haşlayın Daha sonra buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin Suyu bir taşım kaynatıp sonra soğumaya bırakın İçine iki su bardağı yoğurt ilave edin Taze nane maydanoz ve dereotu kıyıp çorbaya ekleyin Kaselere boşaltın Limon suyunu ekleyin Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın