Kremalı Badem Çorbası Tarifi-Kremalı Badem Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kremalı Badem Çorbası Tarifi-Kremalı Badem Çorbası Yapılışı

Malzemeler:
(4 porsiyon)

- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı badem tozu
- 4 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı süt (ya da krema)
- Tuz
- Üzeri için bir parça tereyağı / sıvıyağ ve kırmızı toz biber

Yapılışı:

1

Tencereye sıvıyağı koyup ısıtın unu ve badem tozunu ekleyip kavurun

Hafifçe kavrulmuş badem kokusu gelinceye kadar

2

Soğuk suyu ve sütü ekleyin kaynayıncaya kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edin

Çorbanız koyulaşıp kaynayınca tuzunu ayarlayın ve altını kapatın

3

Küçük bir sahanda biraz yağ ısıtıp kırmızı biberi hafifçe yakın

Çorbanızı kaselere aldıktan sonra üzerlerine gezdirin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Badem Çorbası Tarifi-Kremalı Badem Çorbası Yapılışı Kremalı Badem Çorbası Tarifi-Kremalı Badem Çorbası Yapılışı Malzemeler: (4 porsiyon) - 3 yemek kaşığı sıvıyağ - 2 yemek kaşığı un - 3 yemek kaşığı badem tozu - 4 su bardağı soğuk su - 1 su bardağı süt (ya da krema) - Tuz - Üzeri için bir parça tereyağı / sıvıyağ ve kırmızı toz biber Yapılışı: 1 Tencereye sıvıyağı koyup ısıtın unu ve badem tozunu ekleyip kavurun Hafifçe kavrulmuş badem kokusu gelinceye kadar 2 Soğuk suyu ve sütü ekleyin kaynayıncaya kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edin Çorbanız koyulaşıp kaynayınca tuzunu ayarlayın ve altını kapatın 3 Küçük bir sahanda biraz yağ ısıtıp kırmızı biberi hafifçe yakın Çorbanızı kaselere aldıktan sonra üzerlerine gezdirin