Ekmekli Roka Çorbası Tarifi-Ekmekli Roka Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ekmekli Roka Çorbası Tarifi-Ekmekli Roka Çorbası Yapılışı

MALZEMELER
- 1 demet roka
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çay bardağı çiğ krema
- şeker

karabiber

tuz

HAZIRLANIŞI
Robotta çekilen soğan zeytinyağ ile bir miktar tuz ilave edilerek kavrulur

Kıyılmış roka

su

tuz

karabiber ve şeker tencereye ilave edilir

Eritilen yağa

rendelenmiş sarımsak ve küp küp doğranmış ekmekler ilave edilir

Kaynayan çorbaya ekmekler ilave edilir

Limon ve krema ilave edilerek servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ekmekli Roka Çorbası Tarifi-Ekmekli Roka Çorbası Yapılışı Ekmekli Roka Çorbası Tarifi-Ekmekli Roka Çorbası Yapılışı MALZEMELER - 1 demet roka - 1 adet soğan - 1 diş sarımsak - 3 su bardağı su - 1 çorba kaşığı sıvıyağ - 1 çorba kaşığı limon suyu - 2 dilim tost ekmeği - 1 çorba kaşığı margarin - 1 çay bardağı çiğ krema - şekerkarabibertuz HAZIRLANIŞI Robotta çekilen soğan zeytinyağ ile bir miktar tuz ilave edilerek kavrulurKıyılmış rokasutuzkarabiber ve şeker tencereye ilave edilirEritilen yağarendelenmiş sarımsak ve küp küp doğranmış ekmekler ilave edilirKaynayan çorbaya ekmekler ilave edilirLimon ve krema ilave edilerek servis yapılır