Tırhıt Çorbası Tarifi-Tırhıt Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tırhıt Çorbası Nasıl Yapılır?-Tırhıt Çorbası Tarifi-Tırhıt Çorbası Yapılışı

Malzemeler
250 gr

kuzu eti
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 kahve fincanı bulgur
1 su bardağı fırınlanmış erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

karabiber

Yemeğin Tarifi
Tereyağının yarısını tencereye koyun

Küp küp doğranmış soğanlarla aynı boyutta doğranmış kuşbaşı eti katarak kavurun

Üzerine biber salçası

halka doğranmış yeşil soğan

karabiber

tuz ve 8 bardak su koyup

orta ateşte eti iyice pişirin

İçine bulgur ve erişte ekleyin

Suyu azaldıkça

sıcak su ekleyip çorbayı kaynatın

Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber döküp servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tırhıt Çorbası Tarifi-Tırhıt Çorbası Yapılışı Tırhıt Çorbası Nasıl Yapılır?-Tırhıt Çorbası Tarifi-Tırhıt Çorbası Yapılışı Malzemeler 250 gr kuzu eti 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı bulgur 1 su bardağı fırınlanmış erişte 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz karabiber Yemeğin Tarifi Tereyağının yarısını tencereye koyun Küp küp doğranmış soğanlarla aynı boyutta doğranmış kuşbaşı eti katarak kavurun Üzerine biber salçası halka doğranmış yeşil soğan karabiber tuz ve 8 bardak su koyup orta ateşte eti iyice pişirin İçine bulgur ve erişte ekleyin Suyu azaldıkça sıcak su ekleyip çorbayı kaynatın Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber döküp servis yapın