Yoğurtlu Biber Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Biber Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yoğurtlu Biber Çorbası Nasıl Yapılır?-Yoğurtlu Biber Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Biber Çorbası Yapılışı

Yoğurt Çorbasının Malzemeleri

1 küçük kabak
1 küçük salçalık kırmızı biber
1 küçük sarı biber (bulabilirseniz)
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu

Biber Çorbasının Tarifi

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın

Doğradığınız sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin ve sebzeleri katın

Bir kaç dakika sebzeleri karıştırak kavurun ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın

Arada kontrol ederek kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin

3 yemek kaşığı yoğurda 1 su bardağı sıcak suyu katarak koyu bir ayran hazırlayın ve pişen sebzelere ilave edin

Sürekli karıştırarak on dakika pişirin

Pişen çorbayı süzerek veya bilendırla ezerek bebeğinize yedirin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Biber Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Biber Çorbası Yapılışı Yoğurtlu Biber Çorbası Nasıl Yapılır?-Yoğurtlu Biber Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Biber Çorbası Yapılışı Yoğurt Çorbasının Malzemeleri 1 küçük kabak 1 küçük salçalık kırmızı biber 1 küçük sarı biber (bulabilirseniz) 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı zeytinyağı Deniz tuzu Biber Çorbasının Tarifi Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın Doğradığınız sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin ve sebzeleri katın Bir kaç dakika sebzeleri karıştırak kavurun ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın Arada kontrol ederek kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin 3 yemek kaşığı yoğurda 1 su bardağı sıcak suyu katarak koyu bir ayran hazırlayın ve pişen sebzelere ilave edin Sürekli karıştırarak on dakika pişirin Pişen çorbayı süzerek veya bilendırla ezerek bebeğinize yedirin