Çalı Çiçeği Çorbası Tarifi-Çalı Çiçeği Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Çalı Çiçeği Çorbası Tarifi-Çalı Çiçeği Çorbası Yapılışı

Malzemeler :
1/2 kg

çileklik (çalı çileği) - 2 adet soğan - l çay bardağı mısır yarması - l kaşık salça - l su bardağı kuru fasul-(Terbiyeden-Yoksunum)-ye - l adet soğan - 2 kaşık tereyağı

hazırlanışı: Ayıklanmış çileklik (çalı çileği) kaynamakta olan suya ko-(Terbiyeden-Yoksunum)-narak haşlanır

Süzülür ve sıkılarak doğranır

Bir tencereye ko-(Terbiyeden-Yoksunum)-yulan suya haşlanmış mısır yarması ve fasulye ilave edilerek 10 dakika pişirilir

Doğranmış çileklikler kaynamakta olun suya ilave edilerek 20 dakika daha pişirilir

Diğer ta-(Terbiyeden-Yoksunum)-raftan ince bir şekilde kıyı-(Terbiyeden-Yoksunum)-lan soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur kaynamakta olan çorbaya ilave edilir 10 dakika daha pişirilerek sıcak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çalı Çiçeği Çorbası Tarifi-Çalı Çiçeği Çorbası Yapılışı Çalı Çiçeği Çorbası Tarifi-Çalı Çiçeği Çorbası Yapılışı Malzemeler : 1/2 kg çileklik (çalı çileği) - 2 adet soğan - l çay bardağı mısır yarması - l kaşık salça - l su bardağı kuru fasul-(Terbiyeden-Yoksunum)-ye - l adet soğan - 2 kaşık tereyağı hazırlanışı: Ayıklanmış çileklik (çalı çileği) kaynamakta olan suya ko-(Terbiyeden-Yoksunum)-narak haşlanır Süzülür ve sıkılarak doğranır Bir tencereye ko-(Terbiyeden-Yoksunum)-yulan suya haşlanmış mısır yarması ve fasulye ilave edilerek 10 dakika pişirilir Doğranmış çileklikler kaynamakta olun suya ilave edilerek 20 dakika daha pişirilir Diğer ta-(Terbiyeden-Yoksunum)-raftan ince bir şekilde kıyı-(Terbiyeden-Yoksunum)-lan soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur kaynamakta olan çorbaya ilave edilir 10 dakika daha pişirilerek sıcak servis yapılır