Gülsüm Ana Çorbası Tarifi-Gülsüm Ana Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Gülsüm Ana Çorbası Nasıl Yapılır?-Gülsüm Ana Çorbası Tarifi-Gülsüm Ana Çorbası Yapılışı

Malzeme:
1 çay b

yeşil mercimek
1 kase kesme hamur
Terbiyesi için:
1 kase yoğurt
2 çorba k

un
su

Sokareci için:

1 soğan
1 çorba k

tereyağı
1 çorba k

aşotu

Hazırlanışı:

Yeşil mercimekleri akşamdan suya koyup siyap suyunun çıkmasını ve şişmesini sağlayın

Tencerey sıcak su alıp üzerine mercimekleri ve kesme hamuru ekleyin

Terbiyesi için yoğurtun ve soğuk suyu çırpın

Üzerine sıcak su ilave ederek ılıtın ve çorbaya ekleyin

Bu arada sokaracı için tereyağında soğanları soteliyin

Kızaran soğanların üzerine taze veya konserve doğranmış aşotunu ekleyin

Kaynayan çorbaya eklepi altını kapatın

Aşotunuz yoks nane de koyabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gülsüm Ana Çorbası Tarifi-Gülsüm Ana Çorbası Yapılışı Gülsüm Ana Çorbası Nasıl Yapılır?-Gülsüm Ana Çorbası Tarifi-Gülsüm Ana Çorbası Yapılışı Malzeme: 1 çay b yeşil mercimek 1 kase kesme hamur Terbiyesi için: 1 kase yoğurt 2 çorba k un su Sokareci için: 1 soğan 1 çorba k tereyağı 1 çorba k aşotu Hazırlanışı: Yeşil mercimekleri akşamdan suya koyup siyap suyunun çıkmasını ve şişmesini sağlayın Tencerey sıcak su alıp üzerine mercimekleri ve kesme hamuru ekleyinTerbiyesi için yoğurtun ve soğuk suyu çırpın Üzerine sıcak su ilave ederek ılıtın ve çorbaya ekleyin Bu arada sokaracı için tereyağında soğanları soteliyin Kızaran soğanların üzerine taze veya konserve doğranmış aşotunu ekleyin Kaynayan çorbaya eklepi altını kapatın Aşotunuz yoks nane de koyabilirsiniz