Hindi Sulu Sebze Çorbası Tarifi-Hindi Sulu Sebze Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Hindi Sulu Sebze Çorbası Tarifi-Hindi Sulu Sebze Çorbası Yapılışı

Malzemeler ;
su bardağı hindi suyu

1 adet küp doğranmış kereviz

1 adet küp doğranmış havuç

1 adet küp doğranmış patates

1 adet küp doğranmış kabak

1 adet küp doğranmış domates

1 adet ince kıyılmış biber

1 adet ince kıyılmış pırasa

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

3 diş rendelenmiş sarmısak

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı soya sosu

1 tatlı kaşığı köri

1 çorba kaşığı salça

Tuz

karabiber

TERBİYESİ İÇİN

Yarım çay bardağı un

Yarım limonun suyu

1 adet yumurta sarısı

Sıcak olarak servis yapın

yapılışı
Hindi suyunu alıp kaynatın

Daha sonra içine sebzeleri atın

Sebzeler yumuşayana kadar pişirin

Bu arada terbiyeyi hazırlayın

Bunun için

un

yumurta sarısı ve limon suyunu kasede çırpın

Kaynayan çorbanın suyundan da 1-2 çorba kaşığı alıp

terbiyeye karıştırın

Yavaş yavaş terbiyeyi çorbaya ekleyin

2- 3 dakika kaynatın

Çorbayı ocaktan almadan önce

sıvıyağ

soya sosu

tuz

karabiber

köri ve salçayı ilave edin

Karıştırıp ocaktan alın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindi Sulu Sebze Çorbası Tarifi-Hindi Sulu Sebze Çorbası Yapılışı Hindi Sulu Sebze Çorbası Tarifi-Hindi Sulu Sebze Çorbası Yapılışı Malzemeler ; su bardağı hindi suyu 1 adet küp doğranmış kereviz 1 adet küp doğranmış havuç 1 adet küp doğranmış patates 1 adet küp doğranmış kabak 1 adet küp doğranmış domates 1 adet ince kıyılmış biber 1 adet ince kıyılmış pırasa Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 3 diş rendelenmiş sarmısak 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı köri 1 çorba kaşığı salça Tuz karabiber TERBİYESİ İÇİN Yarım çay bardağı un Yarım limonun suyu 1 adet yumurta sarısı Sıcak olarak servis yapın yapılışı Hindi suyunu alıp kaynatın Daha sonra içine sebzeleri atın Sebzeler yumuşayana kadar pişirin Bu arada terbiyeyi hazırlayın Bunun için un yumurta sarısı ve limon suyunu kasede çırpın Kaynayan çorbanın suyundan da 1-2 çorba kaşığı alıp terbiyeye karıştırın Yavaş yavaş terbiyeyi çorbaya ekleyin 2- 3 dakika kaynatın Çorbayı ocaktan almadan önce sıvıyağ soya sosu tuz karabiber köri ve salçayı ilave edin Karıştırıp ocaktan alın