Tavuklu Bezelye Çorbası Tarifi-Tavuklu Bezelye Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavuklu Bezelye Çorbası Tarifi-Tavuklu Bezelye Çorbası Yapılışı

Elinizi altındaki mazlemelerle yapabileceğiniz vitamin dolu

renkli ve lezzetli bir çorba

Malzemeler:

1 su bardağı kadar iç bezelye
2 orta boy havuç (minik küpler şeklinde doğranmış)
Yarım tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş) / veya haşlanmış bütün tavuktan bir parça kullanılabilir

3-4 su bardağı tavuk suyu
1 bardak sıcak su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı (1/4 su bardağı) tel şehriye
1/4 demet taze dereotu
tuz

karabiber

Yapılışı:

Yağda önce yemeklik doğranmış soğanı sonrada havuçları kavurun

Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edip karıştırın

Bezelyeleri

didiklenmiş tavuk etini

tavuk suyunu koyup kaynadıktan sonra altını kısın

Havuç ve bezelyeler pişmeye yakın (yaklaşık 15 dakika) tel şehriyeyi ilave edip yumuşayana kadar pişirin

Dereotu

tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın

Kızarmış ekmek veya galete ile servis yapabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Bezelye Çorbası Tarifi-Tavuklu Bezelye Çorbası Yapılışı Tavuklu Bezelye Çorbası Tarifi-Tavuklu Bezelye Çorbası Yapılışı Elinizi altındaki mazlemelerle yapabileceğiniz vitamin dolu renkli ve lezzetli bir çorba Malzemeler: 1 su bardağı kadar iç bezelye 2 orta boy havuç (minik küpler şeklinde doğranmış) Yarım tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş) / veya haşlanmış bütün tavuktan bir parça kullanılabilir 3-4 su bardağı tavuk suyu 1 bardak sıcak su 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 küçük soğan 2 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı (1/4 su bardağı) tel şehriye 1/4 demet taze dereotu tuz karabiber Yapılışı: Yağda önce yemeklik doğranmış soğanı sonrada havuçları kavurun Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edip karıştırın Bezelyeleri didiklenmiş tavuk etini tavuk suyunu koyup kaynadıktan sonra altını kısın Havuç ve bezelyeler pişmeye yakın (yaklaşık 15 dakika) tel şehriyeyi ilave edip yumuşayana kadar pişirin Dereotu tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın Kızarmış ekmek veya galete ile servis yapabilirsiniz