Bademli Mantar Çorbası Tarifi-Bademli Mantar Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler:

1 su bardağı konserve mantar
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yağ
2 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
2 çorba kaşığı badem

Yapılışı:

2 çorba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin

Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin

1-2 kez çevirin

Süt ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin

Kısık ateşte 10 dk

pişirin

Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup çorbaya ilave edin

İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bademli Mantar Çorbası Tarifi-Bademli Mantar Çorbası Yapılışı Bademli Mantar Çorbası Tarifi-Bademli Mantar Çorbası Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı konserve mantar 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı süt 2 su bardağı et suyu 1/2 demet dereotu 2 çorba kaşığı badem Yapılışı: 2 çorba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin 1-2 kez çevirin Süt ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin Kısık ateşte 10 dk pişirin Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup çorbaya ilave edin İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın