Filiz Aşı Tarifi-Filiz Aşı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Filiz Aşı Tarifi-Filiz Aşı Yapılışı

Malzemeler :
1 bardak bulgur
1 baş soğan
1 su bardağı tahin
1 yemek kaşığı nane
10 tane taze asma yaprağı
tuz

karabiber
Tereyağı
Hazırlanışı :
Tencereyi ocağa koyun

Tahini dökün

2 bardak sıcak su ile açın

Asma yapraklarını ince ince doğrayın

Yemeklik biçiminde soğanı doğrayın

Bulguru ekleyin

Bulgurlar şişinceye kadar pişmeye bırakın

Koyulaşırsa su ekleyin
Sos için: Başka bir kapta 1 yemek kaşığı tereyağ

nane

tuz-karabiber

birazda salçayla kızdırıp çorbanın üzerine dökün

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Filiz Aşı Tarifi-Filiz Aşı Yapılışı Filiz Aşı Tarifi-Filiz Aşı Yapılışı Malzemeler : 1 bardak bulgur 1 baş soğan 1 su bardağı tahin 1 yemek kaşığı nane 10 tane taze asma yaprağı tuzkarabiber Tereyağı Hazırlanışı : Tencereyi ocağa koyunTahini dökün2 bardak sıcak su ile açınAsma yapraklarını ince ince doğrayınYemeklik biçiminde soğanı doğrayınBulguru ekleyinBulgurlar şişinceye kadar pişmeye bırakınKoyulaşırsa su ekleyin Sos için: Başka bir kapta 1 yemek kaşığı tereyağnanetuz-karabiberbirazda salçayla kızdırıp çorbanın üzerine dökün