Makarnalı Mercimek Çorbası Tarifi-Makarnalı Mercimek Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Makarnalı Mercimek Çorbası Tarifi-Makarnalı Mercimek Çorbası Yapılışı

MALZEMELER

Yarım kilo yeşil mercimek
1 adet soğan
Bir yemek kaşığı yağ (sıvıyağ ya da margarin olabilir)
Sıfır numara makarnanın 1/4'ü
2 adet domates

HAZIRLANIŞI

İyice ayıklanıp yıkanan mercimek bol suda 10 dakika kadar haşlanır ve su süzülür

Diğer tarafta ince ince doğradığımız soğan hafifçe yağda çevrilerek küp küp kestiğimiz domatesler ilave edilir

Bu malzemeye 2 litre kadar su ilave edilip kaynamaya başlayınca mercimekler ve 2 cm uzunluğunda kırılmış makarna kaynayan suya eklenir

Mercimekler pişene kadar kaynatmaya devam edilir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Makarnalı Mercimek Çorbası Tarifi-Makarnalı Mercimek Çorbası Yapılışı Makarnalı Mercimek Çorbası Tarifi-Makarnalı Mercimek Çorbası Yapılışı MALZEMELER Yarım kilo yeşil mercimek 1 adet soğan Bir yemek kaşığı yağ (sıvıyağ ya da margarin olabilir) Sıfır numara makarnanın 1/4'ü 2 adet domates HAZIRLANIŞI İyice ayıklanıp yıkanan mercimek bol suda 10 dakika kadar haşlanır ve su süzülür Diğer tarafta ince ince doğradığımız soğan hafifçe yağda çevrilerek küp küp kestiğimiz domatesler ilave edilir Bu malzemeye 2 litre kadar su ilave edilip kaynamaya başlayınca mercimekler ve 2 cm uzunluğunda kırılmış makarna kaynayan suya eklenir Mercimekler pişene kadar kaynatmaya devam edilir