Diplomat Çorbası Tarifi-Diplomat Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Diplomat Çorbası Tarifi-Diplomat Çorbası Yapılışı

malzemeler:

2adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1 su bardağı bezelye konservesi
1 adet küçük kereviz
6 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
12 su bardağı su ya da et suyu
yapılışı:
Soğan

patates

kereviz soyulur

yarım daire şeklinde doğranır

Sıvıyağda kavrulur

daha sonra bezelye katılır

bir kaç dakika daha kavurduktan sonra tuz ve et suyu ilave edilir

sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirilir

Blenderden geçirilerek püre haline getirilir

Bir taşım daha kaynatılır

servise sunulur

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Diplomat Çorbası Tarifi-Diplomat Çorbası Yapılışı Diplomat Çorbası Tarifi-Diplomat Çorbası Yapılışı malzemeler: 2adet orta boy soğan 2 adet orta boy patates 1 su bardağı bezelye konservesi 1 adet küçük kereviz 6 çorba kaşığı sıvıyağ tuz 12 su bardağı su ya da et suyu yapılışı: Soğan patates kereviz soyulur yarım daire şeklinde doğranır Sıvıyağda kavrulur daha sonra bezelye katılır bir kaç dakika daha kavurduktan sonra tuz ve et suyu ilave edilir sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirilir Blenderden geçirilerek püre haline getirilir Bir taşım daha kaynatılır servise sunulur