Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi-Kremalı Yerelması Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi-Kremalı Yerelması Çorbası Yapılışı

Malzemeler
1/2 kg Yerelması
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Çorba Kaşığı Un
4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıcak Su
1 Kahve Fincanı Krema
4 Çorba Kaşığı
Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz
Karabiber

Yapilis Tarifi
Yerelmasını temizleyip yıkayın

Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın

Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun

Sütü azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın

Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca ateşi kısın

Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ilave edip 8-10 dakika daha kaynatın

Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın

Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi-Kremalı Yerelması Çorbası Yapılışı Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi-Kremalı Yerelması Çorbası Yapılışı Malzemeler 1/2 kg Yerelması 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Çorba Kaşığı Un 4 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Sıcak Su 1 Kahve Fincanı Krema 4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi Tuz Karabiber Yapilis Tarifi Yerelmasını temizleyip yıkayın Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun Sütü azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca ateşi kısın Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ilave edip 8-10 dakika daha kaynatın Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın