Domatesli İrmik Çorbası Tarifi-Domatesli İrmik Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Domatesli İrmik Çorbası Tarifi-Domatesli İrmik Çorbası Yapılışı

Malzemeler

8bardak et suyu
4kaşık irmik
3adet yumurta sarısı
1bardak süt
3adet domates

tarifi

Domatesleri iri doğrayın bir tavada ½ bardak su ile pişirin

Pişen domateslerin fazla suyunu süzün ve kendini tencereye alın

Üzerine et suyunu dökün tuzunu ayarlayın ve orta ateşte kaynamaya bırakın

Suyu kaynayınca irmiği serpin topaklaşmaması içinde karıştırın

Ardından kısık ateşte kaynamaya bırakın

Yumurta sarılarını süt ile çırpın pişen çorbaya gezdirin; 1taşım daha kaynatarak servis edin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli İrmik Çorbası Tarifi-Domatesli İrmik Çorbası Yapılışı Domatesli İrmik Çorbası Tarifi-Domatesli İrmik Çorbası Yapılışı Malzemeler 8bardak et suyu 4kaşık irmik 3adet yumurta sarısı 1bardak süt 3adet domates tarifi Domatesleri iri doğrayın bir tavada ½ bardak su ile pişirin Pişen domateslerin fazla suyunu süzün ve kendini tencereye alın Üzerine et suyunu dökün tuzunu ayarlayın ve orta ateşte kaynamaya bırakın Suyu kaynayınca irmiği serpin topaklaşmaması içinde karıştırın Ardından kısık ateşte kaynamaya bırakın Yumurta sarılarını süt ile çırpın pişen çorbaya gezdirin; 1taşım daha kaynatarak servis edin