Yerelması Çorbası Tarifi-Yerelması Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yerelması Çorbası Nasıl Yapılır?-Yerelması Çorbası Tarifi-Yerelması Çorbası Yapılışı

Malzemeler:

* yaklaşık 750gr yerelması
* 1 adet kuru soğan
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 adet havuç küp küp doğranmış
* yarım su bardağından biraz az kırmızı mercimek
* yaklaşık 15lt kaynamış su
* tuz
* limon

Hazırlanması:

1

Yerelmalarını soyup limonlu suda bekletin

Kuru soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında havuçlarla beraber kavurun

2

Soğan şeffaflaşmaya başlayınca yerelmalarını küp küp doğrayıp tencereye ekleyin

Mercimeği yıkayıp tencere ilave edin ve birkaç kez daha karıştırın

3

Kaynamış suyu ekleyip mercimekler ezilene kadar pişirin

Pişince blendırdan geçirin kıvamı koyu gelirse su ilave edin

Tuzunu ekleyip limon suyula servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yerelması Çorbası Tarifi-Yerelması Çorbası Yapılışı Yerelması Çorbası Nasıl Yapılır?-Yerelması Çorbası Tarifi-Yerelması Çorbası Yapılışı Malzemeler: * yaklaşık 750gr yerelması * 1 adet kuru soğan * 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 2 adet havuç küp küp doğranmış * yarım su bardağından biraz az kırmızı mercimek * yaklaşık 15lt kaynamış su * tuz * limon Hazırlanması: 1 Yerelmalarını soyup limonlu suda bekletin Kuru soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında havuçlarla beraber kavurun 2 Soğan şeffaflaşmaya başlayınca yerelmalarını küp küp doğrayıp tencereye ekleyin Mercimeği yıkayıp tencere ilave edin ve birkaç kez daha karıştırın 3 Kaynamış suyu ekleyip mercimekler ezilene kadar pişirin Pişince blendırdan geçirin kıvamı koyu gelirse su ilave edin Tuzunu ekleyip limon suyula servis yapın