Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi-Terbiyeli Mantar Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi-Terbiyeli Mantar Çorbası Yapılışı

Malzemeler:

8-9 adet iri mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 bardak tavuk suyu
1 bardak süt 3 kaşık un
2 diş sarımsak
nane
tuz

Yapılışı:

Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin

Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin

+ bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin

! bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin

Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın

Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi-Terbiyeli Mantar Çorbası Yapılışı Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi-Terbiyeli Mantar Çorbası Yapılışı Malzemeler: 8-9 adet iri mantar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 bardak tavuk suyu 1 bardak süt 3 kaşık un 2 diş sarımsak nane tuz Yapılışı: Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin+ bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin ! bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin