Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ekmek Aşı Nasıl Yapılır?-Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı

Malzameler
1 adet orta boy soğan
1 adet sivri biber
1 adet domates
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tablet et suyu 1-1

5 çorba kaşığı salça
1/2 su bardağı pirinç
1 adet yumurta
6-7 su bardağı sıcak su
tuzpul biber

Yapılışı
Tencerenin içine sıvıyağ konulur

TuzKuru soğan ve sivri biber ince olarak kıyılıp tencerede yumuşatılır

kabuğu soyulup ince doğranmış domates ilave edilir

domatesler piştikten sonra salçapulbiber ilave edilir ve biraz kavrulur

sıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılır

kaynadıktan sonra et suyu ve pirinçler ilave edilir

1 adet yumurta büyük parçalar halinde kaynayan çorbaya ilave edilir

pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir

sıcak olarak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı Ekmek Aşı Nasıl Yapılır?-Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı Malzameler 1 adet orta boy soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tablet et suyu 1-15 çorba kaşığı salça 1/2 su bardağı pirinç 1 adet yumurta 6-7 su bardağı sıcak su tuzpul biber Yapılışı Tencerenin içine sıvıyağ konulurTuzKuru soğan ve sivri biber ince olarak kıyılıp tencerede yumuşatılırkabuğu soyulup ince doğranmış domates ilave edilirdomatesler piştikten sonra salçapulbiber ilave edilir ve biraz kavrulursıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılırkaynadıktan sonra et suyu ve pirinçler ilave edilir1 adet yumurta büyük parçalar halinde kaynayan çorbaya ilave edilirpirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilirsıcak olarak servis yapılır