Ovalama Çorbası Tarifi-Ovalama Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ovalama Çorbası Tarifi-Ovalama Çorbası Yapılışı

malzemeler

250 gr

un
2 yumurta
tuz
1

5 kahve fincanı süt
1 kaşık zeytinyağ
et suyu

tarifi

Bir malzemenin hepsini bir kabın içinde elinizle iyice karıştırın

Küçük bir tencerede 10 bardak suyu kaynatın

Hazırlamış olduğunuz hamuru küçük delikli bir süzgece gökerek

kaynar suyun üzerine tutun

hamura haifçe bastırarak süzgeçin deliklerinden geçirin

Kaynar suya düşen hamurlar

küçük tane tane olmalıdır

Bunları 1 dakika kaynattıktan sonra süzgeçte süzüp

su dökerek soğutun

Bunu 2 litre etsuyu

1 su bardağı süt

1 çay bardağı un ve tuzla yaptığınız kaynar suya atıp servis edin

Afiyet Olsun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ovalama Çorbası Tarifi-Ovalama Çorbası Yapılışı Ovalama Çorbası Tarifi-Ovalama Çorbası Yapılışı malzemeler 250 gr un 2 yumurta tuz 15 kahve fincanı süt 1 kaşık zeytinyağ et suyu tarifi Bir malzemenin hepsini bir kabın içinde elinizle iyice karıştırın Küçük bir tencerede 10 bardak suyu kaynatın Hazırlamış olduğunuz hamuru küçük delikli bir süzgece gökerek kaynar suyun üzerine tutun hamura haifçe bastırarak süzgeçin deliklerinden geçirin Kaynar suya düşen hamurlar küçük tane tane olmalıdır Bunları 1 dakika kaynattıktan sonra süzgeçte süzüp su dökerek soğutun Bunu 2 litre etsuyu 1 su bardağı süt 1 çay bardağı un ve tuzla yaptığınız kaynar suya atıp servis edin Afiyet Olsun