Barbunyalı Çorba Tarifi-Barbunyalı Çorba Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Barbunyalı Çorba Nasıl Yapılır?-Barbunyalı Çorba Tarifi-Barbunyalı Çorba Yapılışı

Malzemeler:
1 su b

haşlanmış barbunya
1 kase yoğurt
1 su b

un
1 yumurta
1 çorba k

tereyağı
1 soğan
su
tuz

Hazırlanışı:
Çorbanın hamuru için karıştırma kabına un yumurta ve tuzu alın

Alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun

Hazırladığınız hamuru ince açın

Dilediğiniz büyüklükte kare kesin

Diğer tarafta kaynayan suya haşlanmış barbunyaları ekleyin

Daha sonra kestiğiniz hamuru da içine ilave edin

Pişmesine yakın

Un ve yoğurdu çırpıp kaynayan çorbaya ilave edin

Sokareci için ise soğan ve tereyağını kızdırarak üzerine ekleyin

Bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Barbunyalı Çorba Tarifi-Barbunyalı Çorba Yapılışı Barbunyalı Çorba Nasıl Yapılır?-Barbunyalı Çorba Tarifi-Barbunyalı Çorba Yapılışı Malzemeler: 1 su bhaşlanmış barbunya 1 kase yoğurt 1 su bun 1 yumurta 1 çorba ktereyağı 1 soğan su tuz Hazırlanışı: Çorbanın hamuru için karıştırma kabına un yumurta ve tuzu alın Alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun Hazırladığınız hamuru ince açın Dilediğiniz büyüklükte kare kesin Diğer tarafta kaynayan suya haşlanmış barbunyaları ekleyin Daha sonra kestiğiniz hamuru da içine ilave edin Pişmesine yakın Un ve yoğurdu çırpıp kaynayan çorbaya ilave edin Sokareci için ise soğan ve tereyağını kızdırarak üzerine ekleyin Bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın