Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı

Gereçler:
bir çay bardağı tel şehriye
iki yemek kaşığı un
üç yemek kaşığı yağ
bir tutam nane
1 su bardağı soğuk süt
4 su bardağı su
biraz tuz

Yapılışı:
tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup

tel şehriye ve nane ile tuzunuda koyup

istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın

4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın

kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı Gereçler: bir çay bardağı tel şehriye iki yemek kaşığı un üç yemek kaşığı yağ bir tutam nane 1 su bardağı soğuk süt 4 su bardağı su biraz tuz Yapılışı: tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup tel şehriye ve nane ile tuzunuda koyup istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın