Arpa Aşı Çorbası Tarifi-Arpa Aşı Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Arpa Aşı Çorbası Tarifi-Arpa Aşı Çorbası Yapılışı

MALZEMESİ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

TARİF
Tencerede yumurta

yoğurt ve unu çırpın

4 bardak tavuk suyu

karabiber ve tuz ekleyip

kaynayana kadar karıştırın

Arpa şehriyeden 2 yemek kaşığı ayırın

Kalan arpa şehriyeyi çorbaya ilave edip

20 dakika karıştırarak kaynatın

Çorba koyu olursa sıcak su ilave edebilirsiniz

Ayırdığınız arpa şehriyeyi kavurup çorbanın üstüne dökün

10 dakika bekletip servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arpa Aşı Çorbası Tarifi-Arpa Aşı Çorbası Yapılışı Arpa Aşı Çorbası Tarifi-Arpa Aşı Çorbası Yapılışı MALZEMESİ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz TARİF Tencerede yumurta yoğurt ve unu çırpın 4 bardak tavuk suyu karabiber ve tuz ekleyip kaynayana kadar karıştırın Arpa şehriyeden 2 yemek kaşığı ayırın Kalan arpa şehriyeyi çorbaya ilave edip 20 dakika karıştırarak kaynatın Çorba koyu olursa sıcak su ilave edebilirsiniz Ayırdığınız arpa şehriyeyi kavurup çorbanın üstüne dökün 10 dakika bekletip servis yapın