Maydonoz Çorbası Tarifi

Maydanoz Çorbası
Malzemeler
2 Tane Patates
1 Tane Soğan
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Su Bardağı Su
2 Demet Maydanoz
2 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Hazır Patates Püresi Tozu
Yarım Limon
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz
Yemeğin Tarifi
Bir tencerede 1 çorba kaşığı margarini eritip içine küp küp doğranmış olan patatesleri ekleyip yumuşayana kadar kavuralımDiğer bir tencerede de yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuralımİki demet maydanozuda ince ince kıyıp soğanların olduğu tencereye ekleyelim2 Su bardağı suyla 2 dkpişirip blendırdan geçirip 2 çorba kaşığı patates püresisütü ekleyip bir taşım kaynatalımTuz karabiber ve limon suyunuda ekleyip önceden kavrulan patatesleri üzerine koyup servis edelim




Alıntı