Öğre Çorbası Tarifi-Öğre Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Öğre Çorbası Nasıl Yapılır?-Öğre Çorbası Tarifi-Öğre Çorbası Yapılışı

3 su bardağı su

3 su bardağı süt

margarin yağı

kıyma

biraz tuz

karabiber ve iki dilim ekmek

Hazırlanışı:

Bir tencereye su karışımı süt ve elemiş mısır ununu konularak karıştırılır

Daha sonra ateşe koyup yine karıştırmaya bir süre devam edilerek kaynatılır

Diğer tarafta bir tavada kıymayı ve küp şeklinde doğranmış ekmekler

yağ ile kavrulur

Kavrulan ekmekli kıyma

kaynamakta olan çorbanın içine katılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Öğre Çorbası Tarifi-Öğre Çorbası Yapılışı Öğre Çorbası Nasıl Yapılır?-Öğre Çorbası Tarifi-Öğre Çorbası Yapılışı 3 su bardağı su 3 su bardağı süt margarin yağı kıyma biraz tuz karabiber ve iki dilim ekmek Hazırlanışı: Bir tencereye su karışımı süt ve elemiş mısır ununu konularak karıştırılır Daha sonra ateşe koyup yine karıştırmaya bir süre devam edilerek kaynatılır Diğer tarafta bir tavada kıymayı ve küp şeklinde doğranmış ekmekler yağ ile kavrulur Kavrulan ekmekli kıyma kaynamakta olan çorbanın içine katılır